Opis Szczep: Chardonnay. Białe wino wytrawne, z lekką nutą białych owoców. Intensywne i gładkie, o mineralnym aromacie. Wspaniałe wino, które zachwyci każdego - nawet konesera. Dojrzewanie: w kadzi Temperatura serwowania: 10 do 12° C Podawać do ryb, kiełbasek, langust, homarów, serów pleśniowych niebieskich i kozich.
Opis Szczep: Chardonnay. Chablis Premier Cru - Błyszcząca, jasnożółta szata, kwiatowy aromat, wyczuwalne nuty prażonych migdałów i cytrusów. Mocny smak, harmonizujący z przyjemną świeżością. Podawać z grasicą cielęcą, homarami w sosie lub filetem z okonia z kaparami. Temperatura serwowania 14oC.
Opis Szczep: Chardonnay. Petit Chablis - Żółta szata, złote refleksy, przejrzysta barwa. Delikatny, dyskretny zapach, łączący aromaty owocowe i mineralne. Wino świetnie nadające się na aperitif, subtelne i kuszące. Podawać do skorupiaków, pasztetów z ryb, sałatek z serem kozim na ciepło. Temperatura serwowania 10-12oC.
Opis Mieszanka Roussanne i Chardonnay – dwóch białych gron uprawianych w winnicy. Pod wieloma względami jest w stylu win z Nowego Świata; duża ilość owocu, wysoka zawartość alkoholu oraz bogaty, maślany posmak. Wspaniałe do drobiu. Zdobywca srebrnego medalu w konkursie World Wine Awards magazynu Decanter w roku 2006.